La pousse de bambou

La pousse de bambou est un aliment sain, tendre et savoureux encore peu connu en France.

Grâce à un partenariat avec l’entreprise italienne Onlymoso qui développe la culture du bambou pour la production alimentaire (entre autres) en France et en Italie, Pandam vous propose des produits innovants de la marque Bambita encore jamais vus en France :

• Pousses de bambou Bambita à la truffe et au poivre
  
• Pousses de bambou Bambita à l'italienne
• Pesto de bambou Bambita
• Pousses de bambou Bambita confites
• Gressins au bambou Bambita
  

Les pousses de bambou ont des qualités nutritionnelles très intéressantes pour la santé car elles contiennent une grande quantité de protéines, d’acides aminés, de glucides, de nombreux minéraux et vitamines (E, C et B6). Elles ont une faible teneur en graisses et en calories et elles sont riches en fibres alimentaires telles que les hémicelluloses, celluloses, pectine, et lignine

C’est un aliment idéal pour tout type de régime et pour des centaines de combinaisons et d'utilisations en cuisine.

Poids	200 g
Livraison	Colissimo

 

Conseils d'utilisation produits Bambita

Ces pousses de bambou à l'italienne conviennent à des centaines d'utilisations en cuisine: Consommées telles quelles en apéritifs, comme condiments pour les pizzas ou sandwichs par exemple, mais aussi dans des salades ou encore des plats avec de la viande.

Composition & Valeur nutritionnelle des produits Bambita

Ingrédients: Pousses de bambou, huile de de tournesol, câpres, tomates séchées, olives noires, origan, vinaigre de vin, sel, correcteur d'acidité: E330, antioxydant: E300

Valeur nutritionnelle:

- Energie: 518 kJ/126 KCAL
- Matières grasses: 12,23 g (dont acides gras saturés 1,52 g)
- Glucides 1,62 g (dont sucres 0,0 g)
- Protéines: 1,24 g
- Fibres 2,0 g
- Sel 1,52 g